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RÜCKRUF: Hühnereier aus Bodenhaltung

05.12.2018

Hühnereier aus Bodenhaltung

Eifrisch Vermarktung GmbH & Co. KG

Gewerbering 31a, 49393 Lohne

Nachweis von Salmonellen

6er, 10er MHD: 19.12.2018 bis 24.12.2018 Printnummer auf dem Ei: 2-DE-0351691

Eine Salmonellen-Erkrankung äußert sich innerhalb einiger Tage nach Infektion mit Durchfall, Bauchschmerzen und gelegentlich Erbrechen und leichtem Fieber. Die Beschwerden klingen in der Regel nach mehreren Tagen von selbst wieder ab. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe entwickeln. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Salmonellen-Infektion hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.

Weitere Informationen zum Krankheitserreger finden Sie hier:

http://www.infektionsschutz.de/erregersteckbriefe/salmonellen

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